Melata di Bosco

Melata di

BOSCO

La Melata di Bosco


Miele dal tipico colore molto scuro, dal caratteristico sapore poco dolce, caldo, caramellato quasi tendente al salato. E' ricchissimo di sali minerali e ha una consistenza densa, quasi per nulla tendente a cristallizzare. Lo raccogliamo in estate inoltrata.